6 keping ikan kaci - gaul dgn garam dan digoreng garing.
10 biji cili api hijau+merah - tumbuk halus
6 biji bawang merah - tumbuk halus
Tumis bawang dan cili dengan minyak baki goreng ikan sehingga naik bau dan separa garing.
Masukkan daun limau dan masak lagi. Masukkan sedikit air asam.
Biarkan sedikit kering baru masukkan ikan.
Gaul bumbu sehingga rata (tambah garam jika perlu). Siap dihidang.
0 comments:
Post a Comment