BAHAN:
500 gram kentang, potong baji, rendam dalam air supaya tidak birat
6 cili merah/cili api tumbuk kasar
4 daun limau
5 bawang putih
2 cili merah/cili api
1 cm lengkuas tumbuk halus
minyak untuk menggoreng kentang
gula dan garam secukupnya
CARA:
1. Goreng kentang hingga kekuningan atau garing, kemudian toskan minyak.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum kemudian masukkan
kentang. Gaul hingga bumbu gaul mesra. Done!
0 comments:
Post a Comment