Masukkan 1 cawan minyak dalam periuk.Tumis bahan-bahan kisar iaitu 7 bj cili kering,5 bj cili hidup, 5 bj bawang merah,3 bj bawang putih,1/2 inci kunyit hidup,1/2 inci halia dan sejemput ikan bilis sehingga garing. Masukkan air dan 4/5 keping ayam. Kemudian, masukkan asam keping/gelugur 2 keping,tauhu putih 2 keping (potong2),gula,garam secukup rasa dan seikat daun kesum. Biar mendidih dan masukkan 1 bj tomato potong. Beres - cicah roti pun sedap!
0 comments:
Post a Comment