KERABU PERIA...Resepi Kak Anymz :)

Resepi ni dapat kat dapur HANA yang asalnya dari dapur KAK ANYMZ....Kalau suka kerabu mesti cuba resepi ni sebab memang SEDAP!..rugi tak cuba tau...Resepi ada kat bawah ni..cnp jer..terima kasih kat kalian berdua :))

Bahan-bahan:

• 3 biji peria- dihiris nipis *saya guna 1/2 peria biasa jer-lagi la x pahit :))
  
• 1 biji tomato- buang empulur dan dihiris nipis
• 1 labu bwg besar- dihiris halus
• 1 sudu besar kerisik
• 1 sudu besar udang kering- ditumbuk
  
• daun ketumbar-dihiris halus
  
• 1 batang serai- dihiris halus
• cili api -ikut suka nak pedas buh le bebanyak-dihiris halus jugak
• sedikit gula dan garam *dan nampla/sos ikan :))
  
• air perahan limau nipis

Cara-cara:

• Rendam peria dengan 1 sudu kecil garam. Kemudian perah buang air garam.
• Masukkan mangkuk dan satukan dengan bahan2 lain.
• Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
• Hidangkan.

Jom Makan - Selamat Berbuka Puasa...:))

KERABU PERIA...Resepi Kak Anymz :)